绝对精华,第五届全国兽医大会独家笔记《猪场安全用药--慎用抗生素》

    发布时间: 2014-10-28 22:24 浏览次数:

    谨慎使用抗生素沈建忠

     

     

     

    诚然,在防治疾病,保障畜禽安全生产的过程当中,抗生素类药物发挥了无可替代的作用(其无可替代性可能仍会持续数十年)。然而一些不规范的使用方法使得有害菌对抗生素的耐药性以及药物残留对食品安全的威胁越来越大,已经十分明显地威胁到了人类自身的健康。比如现如今的幼年儿童越来越容易生病且不易治疗、生长发育有明显的提前等。

    肉类食品当中抗生素的残留对人类的直接危害有:产生中毒、过敏以及激素样作用;间接危害包括造成肠道微生物菌群紊乱,使得消化系统功能失常等;抗生素对动物造成的危害有:动物病原菌耐药性上升,疾病防治难度加大;对环境造成的危害有:土壤及水环境微生物平衡的破坏、对节肢动物、蠕虫、藻类等的杀灭作用;进而对经济和社会产生一系列的影响,包括:阻碍肉类产品的国际贸易(主要是出口贸易)、影响公共安全、威胁社会稳定等。

    世界卫生组织(WHO)已经将由抗生素引起的耐药性问题列为了威胁全球健康的三大问题之一,同时有数据显示,人体病原体致死有害微生物60%来自动物。抗生素的滥用是造成有害微生物耐药性的首要原因,毫无疑问,中国抗生素的滥用现象远远超过世界上的其他地区。2013年生产的21万吨抗生素当中,有9.7万吨用于抗生素。药不对症、未病先药、任意配伍、随意加大计量、使用违禁药物、使用兽药原粉等等这些行为在猪场中屡见不鲜。兽药生产厂家以及兽药的使用者在这个过程中应该承担重大的责任。兽药厂家必须意识到,相对于民族的延续以及社会的安定来说,这些自欺欺人的行为所带来的经济效益是微乎其微的。而对于兽药的使用者来说(大多数都是缺少安全用药专业知识的养猪人),正确的引导以及主动的学习是必不可少的,这个时候就需要广大兽医以身作则,不断提高畜禽疾病诊疗技术,根据实际情况开始正确的治疗方案、坚持安全用药原则、不仅要立志成为畜禽健康的守护人,同时也要立志成为人类生命安全的守护人。

    讲授中沈教授披露,全国目前通过GMP认证的兽药生产厂家已经达到2000家,已经“回到了GMP之前的时代”。GMP认证的本意是规范兽药的研发与生产,然而在各种利益关系的牵扯下,目前的GMP认证绝大部分已经失去了公信力。在美国,经过国家批准的兽药生产企业只有150家,在中国这个数字应该以不超过500为合理。这提醒了我们广大的兽药使用者,在选择兽药时,应该尽量选择稍为成熟的品牌,尽量避免使用劣质兽药。

    沈教授还提醒广大从业者,要学会治未病,意思是说,养殖者应该将更多的精力投入到生产管理和环境改善上,而并非苦学疾病诊疗技术备战疫情。尊重畜禽的基本诉求,使动物群能够在一个相对安逸少应激的情况下放松地生活,比任何“独家秘方”来的实际。

    编者感悟

    兽药滥用造成的一系列问题是所有养殖业早已耳熟能详的常识。在每天都能听到无数次类似言论的情况下,为何抗生素的滥用非但没能得到抑制反而逐年增长?这恐怕只能说明一件事情:言行不一在当前社会环境下已经是常态,言出必行者反而被当作笑谈。当然,本文并不讨论人性的沦丧以及诚信的毁灭。在绝大多数人没办法自主约束的时候,我们的国家机器踪影在何方?如果在颁布两条法令之后现状没有得到任何改变,又有何必要浪费纳税人的血汗去养活这茫茫多的法令制定者?早在年初就正式颁布的某些关于兽药处方药、非处方药的法规,在绝大多数地方已成一方废纸。要知道,在一些西方发达国家的药店里,根本无法轻松买到抗生素。很遗憾又要搬出“西方发达国家”举例,但编者并无崇洋媚外之意,只是想说明,在某些高高在上的人口中的“推行难度大、监管难度大”的管理办法,并非天方夜谭而已。

    1027日,兽医大会进行第二天。王泽岩教授、何启盖教授、白挨泉教授、沈建忠教授以及穆祥教授分别分享了《猪呼吸道疾病类症图解鉴别诊断与防治》、《猪场常见繁殖障碍疾病的鉴别诊断与防治》、《猪“高热病”临床案例分析》、《猪场科学合理用药谨慎使用抗菌药物》、《中兽药在养猪业中的应用前景》等专题。王教授、白教授的丰富实用的实战经验、何教授、沈教授高屋建瓴的科研成果以及穆教授将用现代医学所诠释的中医理念给人留下了非常深刻的印象。其中沈教授所讲授内容的精华部分分享如下。

    猪场合理用药