防御素对猪群抗病能力的影响

    发布时间: 2014-08-18 09:28 浏览次数:

     汪猜,范平云,刘福文,谢嘉生,陈登辉,皮灿辉

    1.广州和仕康生物技术有限公司,广州,5106632.江西吉安市新干县雪山种猪场,吉安,331300

     

    在近几年中,令养猪人头痛的是猪病日趋繁杂,新病不断发生,旧病卷土重现,如主要侵害猪群的呼吸系统综合征,蓝耳病,免疫抑制病,疫苗病等等,可谓是防不胜防。养猪难、难养猪等的无奈的感叹声随处可听。樊博士的调查发现,全国有近60%的猪处于不健康状态。影响猪群健康的因素很多,其中药物中毒、重金属中毒、免疫抑制、病原微生物的感染是主要因素[1]。在饲料中大量添加抗生素药物,虽然在短期取得了明显的效果,但是长期使用,残留的药物严重损坏了猪群的肝脏、肾脏以及免疫系统,猪群的免疫系统抵抗疾病能力严重下降,极容易感染;同时对特异性免疫接种的应答能力相对降低,使猪群容易发生[1]继发感染或者混合细菌感染。因此合理降低或取代抗生素的使用已成为畜牧行业研究的热点[2]

    防御素是一类具有抗细菌、抗病毒、杀原虫活性的阳离子免疫调节多肽[3]。天然的防御素分布在从植物、低等动物到哺乳动物等几乎所有的生物类群中,是生物长期与疾病斗争中进化而来的,也是其自身防御体系的重要组成部分[4]。防御素抗菌的作用机理与抗生素不一样,防御素通过与带负电荷的细胞膜结合而破坏细菌细胞膜,导致膜穿孔内容物外泄而亡。防御素抗病毒的机理与此类似,正是由于防御素这种特殊的作用机理,因此到目前为止还未发现有因为使用防御素而产生耐药的案例。

    本公司在多年研究的基础之上,有针对性的克隆了多种哺乳动物的防御素基因,并通过基因工程技术转化到酵母中进行生产,得到基因工程防御素。本研究将基因工程防御素在规模化猪场作为饲料添加剂的替代品,在母猪和仔猪饲料中添加使用,观察母猪和仔猪的健康状态,取得了良好效果,为将来防御素在畜牧行业大规模使用提供数据支持。

     

    1材料与方法

    1.1试验材料  防御素饲料添加剂由广州和仕康生物技术有限公司提供,商品名为防御素H60(母猪用)、H01(仔猪用)。

    1.2 试验动物与实验方案

    实验在江西雪山种猪场进行。实验分两个阶段进行。第一阶段:选择健康水平良好,年龄、体况、胎次相近的妊娠母猪54头,随机分成两组,其中实验组27头,对照组27头,每组3个重复,每个重复9头母猪。母猪品种为长白与大白二元杂交种,仔猪为上述母猪与杜洛克公猪杂交所产三元杂交种,共产仔561头。实验组将基因工程防御素按照一吨日粮添加2kg基因工程防御素,从产前30d开始使用,试验期42d。实验期间所有母猪和仔猪用药、免疫程序、管理按猪场原有方案实行。第二阶段:选择健康水平良好,年龄、体况、相近的保育猪226头,随机分成两组,其中实验组125头,对照组101头,每组3个重复,每个重复33-42头母猪。其他饲养条件同第一阶段,试验期为33天。

    1.3 观测指标

    第一阶段观察对照组与实验组的总产仔数、初生成活率、死胎率、弱仔率、发病率、死亡率。第二阶段观察保育猪发病率、成活率。

    1.4 数据处理

    运用SPSS11.0统计软件,做单因素方差分析,以P<0.05作为有显著性差异标准。

     

    结果分析

    2.1防御素对母猪健康的的影响  实验结果见表1。从结果可以看出,对照组初生成活率为92.81%,实验组初生成活率为95.05%,提高2.41%,差异具有显著意义(p<0.05);弱仔率降低57.94%,死胎率降低了56.48%,差异具有显著意义(p<0.01);发病率降低13.89%,死亡率降低58.72%,差异具有显著意义(p<0.01)。由此可见,在母猪日粮中添加基因工程防御素,可以明显提高母猪体质,提高生产成绩。

     

    防御素对母猪健康的影响

     

    项目

    对照组

    实验组

     
     

    总产数(头)

    278

    283

     
     

    活仔率(%

    92.81a

    95.05b

     
     

    弱仔率(%

    2.52A

    1.06B

     
     

    死胎率(%

    3.24A

    1.41B

     
     

    发病率(%

    31.32A

    26.97B

     
     

    死亡率(%

    4.53A

    1.87B

     

    注:同行中肩注有不同大写字母者表差异极显著(P<0.01),有不同小写字母者表示差异显著(P<0.05),未标注者表示差异不显著,下表同。

    2.1防御素对保育猪健康的的影响  实验结果见表2。从结果可以看出,发病率降低54.55%,死亡率降低59.60%,差异具有显著意义(p<0.01)。由此可见,在保育料中添加基因工程防御素,可以明显提高仔猪体质,降低发病率和死亡率。

     

    2防御素对仔猪健康的影响

     

    项目

    对照组

    实验组

     
     

    入栏头数

    101

    125

     
     

    出栏头数

    98

    123

     
     

    发病率(%

    15.84A

    7.2B

       
     

    死亡率(%

    2.97a

    1.2b

     
                 

     

    讨论

     

    防御素普遍存在于生物体内,对病原微生物具有广谱的毒杀作用。有研究表明,在一些感染细菌或病毒的组织器官中防御素的表达上调,提示防御素在预防病原微生物感染方面具有重要作用[5]防御素具备两个特点:一是抗性谱广,二是目的微生物难以对防御素产生抗性突变。这就是科学家们对其应用前景看好的重要依据。

    在我们的试验中,在母猪的日粮中按照2的比例添加,结果显示仔猪初生成活率明显提高,弱仔率、木乃伊率、死胎率等明显下降。由于死胎、木乃伊、弱仔多是由于中毒、病毒性感染所致。如抗生素药物、重金属中毒破坏母猪的肝肾等器官,使猪处于一种亚健康状态,容易引起产木乃伊胎、死胎。另外,蓝耳病毒、细小病毒、圆环病毒等病毒感染容易造成母猪免疫抑制,而且这些病毒容易穿透血胎屏障感染胎儿,引起流产或者产木乃伊胎[6]。由于防御素对病原微生物具有杀灭作用,能够广谱杀灭革兰氏阴性和阳性细菌,而且具有能够杀灭病毒,调节免疫系统活性,因此长期使用能够净化母猪体内病毒、细菌,增强母猪体质,减少木乃伊胎、死胎、弱仔的发生率,从而降低养猪成本,提高经济效益。

    由于刚出生的仔猪免疫系统发育不完善,其免疫力主要依靠母乳维持,因此,母乳抗体水平的高低决定了仔猪的健康状态。在试验中,饲喂了防御素的母猪产的仔猪健康水平明显优于对照组,发病率和死亡率都明显降低。

    保育猪即断奶仔猪,由于没有母乳来源的抗体的保护,而自身免疫系统还未发育完全,因此保育猪很容易发生疾病,导致死亡,严重影响猪场经济效益。在我们的试验中,给保育猪饲喂添加了防御素的饲料,保育猪的发病率和死亡率明显下降,表明防御素能够提高仔猪体质,增强抗病能力。

    综上,防御素能够明显提高母猪的生产性能以及仔猪的抗病能力,对于提高猪场经济效益有重要价值。